Какво трябва да знаете за търговски кабинет за фризер?

В професионалните кухни търговските шкафове за фризер са най -често срещаното оборудване, използвано за замразяване на храна . Тези фризери често държат хиляди килограми инвентар, така че те трябва да бъдат надеждни и безопасни .

Следното ръководство може да ви помогне да изберете правилния модел от различните видове търговски шкафове за фризер . Всеки модел има свои предимства, така че трябва да можете да вземете информирано решение .

 

Какво е търговски шкаф за фризер?

Търговските шкафове за фризер са проектирани така, че да се използват по -често от домашните фризери . Освен че като цяло са по -големи, търговските фризери са оборудвани с мощни компресори, здрава конструкция и вентилаторна помощ, за да издържат на честа употреба .

Бизнес в използването на индустрията на гостоприемствотоТърговски шкафове за фризериЗа да се поддържа качеството и свежестта на храната, които няма да се използват веднага .

 

Видове търговски фризери

 

Изправени фризери

Настолни фризери

Търговските изправени фризери, известни още като фризери на шкафове, са идеални за бързо съхранение на предмети и лесно . елементите се поставят на рафтовете, а много модели имат рафтове, които са регулируеми във височина .

Изправени фризери се предлагат в различни размери, за да се поберат в повечето зони за хранене и да използват пълноценно височина, за да се избегне пропиленото пространство .

Предимства на търговските изправени фризери

Те имат малък отпечатък и могат да се възползват от надземното пространство . Като цяло изправените фризери имат по -голям капацитет от другите видове търговски фризери .

Те са стандартни по размер, така че тавите могат лесно да се прехвърлят . Те могат да бъдат поставени близо до зони за приготвяне на храна за бърз достъп

Търговските изправени фризери са по -големи от домашните изправени фризери, но работят по същия начин . Те са идеални за малки кухни, килери и мазета, защото можете да съхранявате големи количества храна в тях .

 

Тъй

Те имат голям капацитет, което ги прави идеални за съхранение на големи контейнери

 

Предимства на фризерите на плота

Предложете замразено място за замразяване, за да се възползвате максимално от вашето кухненско пространство; Те са стандартни за храна, така че храната може лесно да се постави или извади . Те осигуряват здрава основа за малки уреди като микровълни и производители на сладолед .

Futpop Freezers са универсално допълнение към вашата кухня, комбинирайки замразено съхранение с ценно пространство за приготвяне на ястия на плота . плота е изработен от здрави и издръжливи неръждаеми стомани, така че можете да го използвате за приготвяне на хранене или за поставяне

Те обикновено седят около височината на коляното, осигурявайки полезна основа за друго кухненско оборудване, така че да може да се повдигне до удобна работна височина .

 

Предимства на търговските шкафове за фризери

Те са достатъчно здрави, за да държат по -големи уреди като конвекционни фурни или решетки

Можете да контролирате настройките на температурата за всяко чекмедже

Те са стандартни, така че тавите могат лесно да се прехвърлят между уреди